La passion du vin et l’attachement particulier au cépage Sauvignon ont poussé Benjamin Delobel à quitter son Pas-de-Calais natal pour créer seul un domaine afin d’y élaborer des vins qui lui ressemblent. Il choisit le Val de Loire, à côté du château de Chambord pour approfondir son travail commencé en Australie, Californie et Nouvelle-Zélande.