Domaine Joseph Scharsch

Les premières cultures au domaine remontent à 1755, mais c’est en 1970 que Joseph Scharsch délaisse progressivement l’agriculture pour se consacrer à la viticulture et c'est en 1976 qu'a lieu la première mise en bouteille. Son fils Nicolas exploite maintenant les 12 hectares de vignes situés à 20 km au sud-ouest de Strasbourg, soit 35 parcelles réparties sur les coteaux environnants. Une diversité de lieux qui permet de proposer une gamme de vins complète qui met en avant à la fois les cépages, les terroirs alsaciens. La totalité du vignoble est cultivée en bio depuis 2009.