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Ce délicieux vin blanc est issu d’une petite parcelle idéalement située sur un terroir calcaire. L’exposition, qui permet aux raisins de se gorger de soleil, est compensée par les apports du sol qui donne de la fraîcheur à cette cuvée confidentielle. La bouche est ample et onctueuse rattrapée par une finale précise et tendue.
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Date de disponibilité:
Domaine Scharsch - Clos Saint Materne 2022
Ce délicieux vin blanc est issu d’une petite parcelle idéalement située sur un terroir calcaire. L’exposition, qui permet aux raisins de se gorger de soleil, est compensée par les apports du sol qui donne de la fraîcheur à cette cuvée confidentielle. La bouche est ample et onctueuse rattrapée par une finale précise et tendue.
Destinataire :
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Domaine
|
Domaine Joseph Scharsch |
Cuvée
|
Clos St Materne |
Appellation
|
Alsace |
Millésime
|
2022 |
Cépage(s)
|
Pinot Gris |
Degré d'alcool
|
14° |
Contenance
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0,75 L |
Profil de vins
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Moelleux |
Occasion(s) pour boire le vin
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Repas de fêtes |
Couleur
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Blanc |
Certification ou type d'agriculture
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Bio |
Le domaine Scharsch se définit en 12 hectares de vignes répartis en 35 parcelles et plus de deux siècles d'existence. Situé à 20 km au sud-ouest de Strasbourg, le domaine a été entièrement converti au bio en 2009 afin de valoriser cette diversité. Nicolas Scharsch nous propose ainsi une gamme de vins complète qui met en avant à la fois les cépages et les terroirs alsaciens.
Ce vin blanc parfaitement équilibré accompagnera vos apéritifs, du foie gras, des terrines ou même des viandes cuites à l’étouffée. Il donnera le meilleur de lui-même servi à 10/12°.