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Un pinot gris à la robe d’un beau jaune clair légèrement argenté. Le nez est expressif et associe des notes de fruits jaunes (mirabelle et pêche jaune) à une élégante note fumée. Ces arômes de fruits se retrouvent en bouche, soyeuse et souple. La finale est équilibrée et offre une belle longueur.
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Date de disponibilité:
Domaine Joseph Sharsch - Pinot Gris 2021
Un pinot gris à la robe d’un beau jaune clair légèrement argenté. Le nez est expressif et associe des notes de fruits jaunes (mirabelle et pêche jaune) à une élégante note fumée. Ces arômes de fruits se retrouvent en bouche, soyeuse et souple. La finale est équilibrée et offre une belle longueur.
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Domaine
|
Domaine Joseph Scharsch |
Cuvée
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Pinot Gris |
Appellation
|
Alsace |
Millésime
|
2017 |
Cépage(s)
|
Pinot Gris |
Degré d'alcool
|
13,5° |
Contenance
|
0,75 L |
Profil de vins
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Fruité |
Occasion(s) pour boire le vin
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Apéritif et repas improvisés |
Couleur
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Blanc |
Certification ou type d'agriculture
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Bio |
Le domaine Scharsch est implanté depuis plus de deux siècles au sud-ouest de Strasbourg. Consacré à la viticulture dès 1970 par Joseph Scharsch et converti au bio en 2009, le domaine est dirigé aujourd'hui par Nicolas. C'est une véritable mosaïque avec laquelle il doit composer, douze hectares de vignes répartis en 35 parcelles, une richesse de terroirs et cépages qu'on retrouve à travers une belle gamme de vins.
Ce vin blanc sec au fruité élégant accompagnera parfaitement vos apéritifs, poissons en sauce, volailles ainsi que la cuisine asiatique légèrement relevée. Vous lui donnerez toutes ses chances en le servant à 10/12°.