Maison J.B. Clair - Célébration

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Le savoir-faire ancestral de la Maison J.B. Clair en matière de vins effervescents s’exprime parfaitement sur cette cuvée qui allie finesse des bulles et gourmandise des arômes. Un Ovni du Roannais élégant, fruité et au rapport qualité/prix imbattable.

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Maison J.B. Clair - Célébration

Le savoir-faire ancestral de la Maison J.B. Clair en matière de vins effervescents s’exprime parfaitement sur cette cuvée qui allie finesse des bulles et gourmandise des arômes. Un Ovni du Roannais élégant, fruité et au rapport qualité/prix imbattable.

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Fiche technique

Domaine	Maison JB Clair
Cuvée	Célébration
Appellation	Vin Mousseux de Qualité
Millésime	2021
Cépage(s)	Chardonnay et Pinot Noir
Degré d'alcool	12,8°
Contenance	0,75 L
Profil de vins	Fruité
Occasion(s) pour boire le vin	Repas de fêtes
Couleur	Blanc
Dosage	Brut

En savoir plus

La Maison Clair élabore du vin dans le Roannais depuis 500 ans, mais c'est à la la fin du 19ème siècle, que l’aïeul des propriétaires actuels décide de planter du pinot noir et du chardonnay en complément du gamay et de produire un vin effervescent selon la méthode traditionnelle (double fermentation, long élevage des vins sur lattes). Aujourd’hui, Claudine Clair et Guido d’Antonio perpétuent cela et élaborent des vins aux bulles fines et élégantes, gourmands et fruités.

Cet assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir vinifié selon la méthode traditionnelle sera parfait à l’apéritif ou pour accompagner un buffet d’entrées froides. Il donnera le meilleur de lui servi à 8/10°.